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鼠李糖
l-Rhamnose
鼠李糖,是从枳实、槐米等天然植物中提取而来,主要用于食品添加剂高档香料中,近年来在化妆品领域也倍受青睐。
性状
白色结晶性粉末
气味味道
几乎无气味,有甜味
鉴别
阳性
旋光度
+7.8~8.6°
熔点
不得低于92℃
溶解性
无色澄明
重金属
不得过20ppm
砷
不得过2ppm
其他糖类
不检出
水分(KF)
9.0~11.0%
炽灼残渣
不得过0.1%
包装
25公斤